CoopeTarrazú firmó un acuerdo con la Agencia de Cooperación Alemana GIZ que tiene como objetivo fortalecer proyectos que apunten a la sostenibilidad de la actividad cafetalera.

Esta alianza forma parte del programa Transforma-Innova, el cual busca apoyar a nuestros productores en la adopción de prácticas agrícolas regenerativas para enfrentar el cambio climático, proteger la biodiversidad y generar nuevos recursos económicos.

El memorando fue firmado por el Gerente General de CoopeTarrazú, Juan Carlos Álvarez, y el director del programa Transforma-Innova de GIZ, Alberto Vega.

“A partir de algunos instrumentos que se pongan en práctica, el objetivo es enfocarnos tanto en la sostenibilidad ecológica como en el desarrollo económico de cada finca”, expresó Vega.

En este proceso, es necesario que los productores cuenten con las herramientas para el control de ingresos y gastos de su plantación, cómo aumentar la productividad y qué tipo de inversiones se deben realizar a futuro.

“Es muy importante que al productor lo vayamos orientando hacia una cultura de salud financiera, que la rentabilidad sea sostenible a largo plazo”, complementó Álvarez.

La sostenibilidad es un pilar fundamental en la gestión de CoopeTarrazú, de ahí la importancia de establecer este tipo de alianzas y continuar en la búsqueda de nuevos recursos.