Café La Pastora – Café de especialidad de Tarrazú
Un café que honra el origen. Café La Pastora representa la esencia del café de especialidad de Tarrazú, elaborado con café arábica 100% puro, cuidadosamente seleccionado para ofrecer una experiencia auténtica, compleja y llena de carácter.
Reconocido por generaciones como uno de los cafés emblemáticos de CoopeTarrazú, La Pastora destaca por reflejar la riqueza del terroir de altura, donde el clima, el suelo y la tradición cafetalera se unen para crear una taza excepcional.
Su tueste medio-claro permite resaltar las características naturales del grano, ofreciendo un perfil brillante y elegante. En taza se percibe un delicado aroma a miel de tapa y cítricos, acompañado por notas de chocolate, caramelo y almendras tostadas, que evolucionan hacia un posgusto largo y agradable.
Con una acidez alta y cítrica y un cuerpo medio sedoso, Café La Pastora está diseñado para quienes buscan una experiencia más refinada y sensorial, ideal para disfrutar el verdadero carácter del café de Tarrazú.
Disponible en grano o molido (molienda media fina), es un café pensado para quienes valoran la calidad, el origen y el arte de una buena taza.
Características del producto:
✔ 100% café arábica puro
✔ Origen: Tarrazú, Costa Rica
✔ Presentaciones: 340 g y 1000 g
✔ Aroma: Miel de tapa y cítricos
✔ Cuerpo: Medio, sedoso
✔ Acidez: Alta (cítrica)
✔ Notas de sabor: Chocolate, caramelo y almendras tostadas
✔ Posgusto: Largo
✔ Grado de tueste: Medio-claro
✔ Molienda: Media fina (disponible también en grano)
Una experiencia que honra el verdadero café de Tarrazú. ☕
