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Cafés finos de Costa Rica: ¡Elija lo mejor para su mesa!

Hasta hace algunos años, circuló la creencia popular de que la industria cafetalera destinaba a la exportación los cafés de más alta calidad y dejaba “la chatarra” para el consumo nacional. Al margen de las antiguas conjeturas, lo cierto es que el sector cafetalero ha venido evolucionando hacia la producción de calidad, como una fórmula

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COOPETARRAZÚ APOYA PROYECTO PARA DECLARAR EL CAFÉ SÍMBOLO PATRIO

El diputado Wagner Jiménez visitó la cooperativa el pasado 9 de noviembre donde expuso el Proyecto que impulsa presentado bajo el expediente 21 640 que busca declarar el café de Costa Rica como símbolo patrio en el desarrollo económico, social y cultural de nuestro país. El Consejo de Administración ya se había manifestado mediante acuerdo,

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IMPORTANTE INSTITUTO ALEMÁN CON PRESENCIA EN COOPETARRAZÚ

Se trata del Institute Ingeniería Sanitaría, Calidad del Agua y Gestión de Residuos Sólidos (ISWA)o de la Universidad de Stuttgart en Alemania con quien Coopetarrazú realiza estudios conjuntos en el manejo de la pulpa de café, mediante el trabajo de la Ingeniera Macarena San Martin. Durante estos días acompañó a Macarena el Director del Instituto Dr. Martin Kranert, quien

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COOPETARRAZÚ PRESENTE EN PRIMER SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE BIOECONOMÍA

  Durante los días 10 y 11 de julio, se realizó en Buenos Aires, Argentina, esta relevante actividad organizada por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA, con la participación de expertos de Latinoamérica en temas de Bioeconomía. Por parte de Coopetarrazú tuvo participación como conferencista el compañero Jimmy Porras, Encargado de I&D

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