Nutraceuticos

¡Mejor con huevos! Mitos y realidades sobre su consumo para nuestra dieta

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Mitos y realidades sobre el consumo de huevo en nuestra dieta El huevo es un excelente e inigualable alimento y marca un rol importante todos los días dentro de nuestra dieta, nos ayuda a mantener una alimentación balanceada, variada y nutritiva. El colesterol elevado en sangre, es un factor de riesgo para aparición de […]

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¿Qué es el índice glucémico?

[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¿QUÉ ES EL ÍNDICE GLUCÉMICO (IG) El índice glucémico, o IG, mide la velocidad con que un alimento que contiene carbohidratos eleva el nivel de glucosa en la sangre. Los alimentos se clasifican según cómo se comparan con un alimento de referencia, ya sea glucosa o pan blanco. Un alimento con un IG alto

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Lectura de la etiqueta nutricional

[vc_row][vc_column][vc_column_text] LECTURA DE ETIQUETA NUTRICIONAL La etiqueta nutricional es una herramienta de gran valor para ayudar a los consumidores a tomar decisiones conscientes e integrales acerca de su plan de alimentación, con el fin de mejorar la calidad de vida. Se entiende cómo la descripción destinada a informar al consumidor sobre las propiedades nutrimentales de

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Beneficios extra del Café Verde Integral.

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Café Verde Integral… Llamamos café verde integral a toda la fruta madura del café, contrario al grano de café, en el que se aprovecha solamente la semilla. Los granos de café verde son generalmente conocidos por su rico aroma y sabor, sobre todo cuando se consumen tostados (Café tradicional). Sin embargo no se mencionan

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Café Verde: El nuevo super food con excelentes beneficios para la salud.

[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¿Se ha preguntado como es el café en su estado más natural? ¿Ha visto este super food? Para aquellos que no, el café es una fruta pequeña, de color rojo, con una semilla grande cubierta de miel. Lo que todos ignorábamos hasta ahora, es que, en ese super food (Cáscara y semilla) se concentran

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Cinco meriendas fáciles de preparar

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Si no hay tiempo para la merienda ¡Prepare las más sencillas! El día a día, el trabajo, la familia o los compromisos, son muchas veces, esos pequeños obstáculos que nos separan de una alimentación balanceada y saludable. Sobre todo si debemos alistar meriendas Cada vez que nos proponemos mejorarla, yendo al nutricionista y siguiendo

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Planificación de comida en casa.

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Recomendaciones para planear las comidas en casa: Elaborar un menú: Es necesario para saber por dónde empezar, es importante que incluyan de todo; ensaladas, picadillos, distintas carnes para la semana, pastas, meriendas variadas. Es una práctica que al final vuelve todo más sencillo, ya que en las mañanas se puede descongelar las carnes o

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¿Cómo bajar el colesterol a través de la dieta?

¿Cómo mantener niveles saludables? COLESTEROL Es una sustancia cerosa similar a la grasa que se encuentra en la sangre y en todas las células del cuerpo. El cuerpo necesita un poco de colesterol para que las células y los órganos trabajen de forma saludable. El hígado produce el colesterol que el cuerpo necesita, pero los

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¿Porqué la fibra mejora la digestión?

[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¿QUÉ ES LA FIBRA? La fibra es el componente no digerible de los alimentos de origen vegetal (como cereales, frutas, verduras y leguminosas) que contribuye a la buena salud. Las enzimas del sistema digestivo no rompen este importante componente de los alimentos; lo que significa que viaja casi intacta a través de todo el

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¿Qué es un producto Nutracéutico?

[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¿Qué es un Nutracéutico? Hoy definimos que significa que un producto sea Nutracéutico y porque esta es la base de nuestro proyecto nutraceuticoscr.com. El término nutracéutico, alimento fortificado o alimento funcional, están muy relacionados entre sí, así como la investigación científica y el proceso tecnológico que va detrás de estos. Un compuesto nutracéutico, se

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